31 januari 2005

Yorkshire tea and Ginger biscuits

Ik woon nu al vele jaren in Nederland en inmiddels al langer dan in Engeland.
Ik was van af de eerste dag dat ik van de night-boat afstapte in Hoek van Holland bezig met integratie. Lang voor dat het van me verwacht werd of dat de politici het noodzakelijk vonden.
1972:
‘Learn Dutch? Why? We speak English!’
‘Nederlandse geschiedenis leren? Why?It’s boring!’
‘Stemmen? Why? It’s not necessary!’
Voor mij was het een hele logisch stap om zo snel mogelijk de taal te leren, alles te weten te komen over Nederland en hier te kunnen stemmen. Om de simpele reden: te kunnen communiceren en er bij te horen.

Maar ik ben nog door en door Engels -misschien nog sterker dan als ik in Engeland zou zijn blijven wonen.
Dat was duidelijk te merken toen ik zaterdag middag bij Thomas Green’s op de Sarphatipark binnen stapte en zag de schappen vol met Walls sausages, Danapak smoky bacon, Fray Bentos steak and kidney pies, pickled onions, Branston pickle, Colmans English mustard, Anchor salty butter, Tesco’s mature Cheddar Cheese, Atora suet, Lyles golden syrup, Bisto gravy, Paxo stuffing, Birds custard powder, Carnation milk, Robinsons lemon and barley water, Lucozade, Yorkshire tea, Custard Creams, Ginger Nuts, Love Hearts... Ik was even terug in good old England met the Best of British en het was heaven!

Voor menige wereldburger die -om welke reden dan ook- is neergestreken in een andere stad, ver van zijn of haar geboorteland of oorsprong, is het af en toe heerlijk, hoe dan ook, om je roots weer te voelen.

En wat kunnen de Fredlee’s nog meer wensen dan op een druilerige zondagochtend in Amsterdam samen genieten van a nice cup of Yorkshire tea with a ginger biscuit en de dikke NRC?

Yorkshire tea and Ginger biscuits

I’ve lived in Holland for many years and by now longer than I lived in England.
From the moment I stepped off the night boat in Hoek van Holland I was busy with integration. Long before it was expected of me or for that the politicians deemed it necessary.
1972:
‘Learn Dutch? Why? We speak English!’
‘Learn about Dutch history? Why? It’s boring!’
‘Vote? Why? It’s not necessary!’
It was a logical step for me to learn as quickly as possible the language, find out as much as possible about Holland and to be able to vote. For the simple reason-to be able to communicate and to fit in.
But I’m still English through and through-maybe even more so than if I’d stayed living in England.

That was never more apparent as last Saturday afternoon when I walked into Thomas Green’s on the Sarphatipark and saw the shelves filled with Walls pork sausages, Danapak smoky bacon, Fray Bentos steak and kidney pies, pickled onions, Branston pickle, Colmans English mustard, Anchor salty butter, Tesco’s mature Cheddar Cheese, Atora suet dumplings, Lyles golden syrup, Bisto gravy, Paxo stuffing, Robinsons lemon and barley water, Lucozade, Birds custard powder, Carnation milk, Yorkshire tea, Custard Creams, Ginger Nuts, Love hearts....... for just a moment I was back in Good Old England with the Best Of British and it was heaven!

Just like many world citizens who, for what ever reason, have landed in another city, far from their land of birth or origins, it’s now and then just wonderful, with what ever turns you on, to feel your roots again

And what can The Fredlee’s wish for more, than on a drizzly Sunday morning in Amsterdam, to enjoy together a nice cup of Yorkshire tea with a ginger biscuit and the thick NRC dutch saturday newspaper.

Posted by Mrs. Fredlee at 04:23 pm | Comments (3)

29 januari 2005

Albert Cuyp

Albert Cuyp markt, zaterdag 15:00 uur

Posted by hafred at 04:40 pm | Comments (0)

Dag sax

Om de flinke uitgave voor mijn Nikon D70 enigszins te kunnen rechtvaardigen, besloot ik mijn Weltklang Tenorsax via Marktplaats te verkopen. In december had ik hem online aangeboden voor €600,- maar, niks, noppes, geen enkele reactie. Bij de tweede aanbieding was de tekst n.o.t.k. en toen kwam er uiteindelijk drie keer een bod op. Het hoogste bod: €275,-.

Iedereen riep: je moet hem houden, het is zo’n mooi ding. Een mooi ding was het en ik heb er een tijdlang heel lekker op gespeeld. Maar een mooi ding dat alleen maar in de kamer staat, dat is geen instrument meer, dat is alleen een mooi ding. En zeg nou zelf: elk instrument wil bespeeld worden... Dus na een week aarzelen of ik de hoogste bieder zou terugmailen verstuurde ik het mailtje dat al die tijd in mijn Drafts-map zat: kom hem maar halen!

Toen ik zat te wachten op de koper, gingen de momenten door mijn hoofd waarbij het spelen echt leuk was. Met Jan de B. op bariton en Ward S. op alt speelden we de sterren van de hemel, ‘s avonds in het kantoor bij EPS. De saxlessen waarbij je merkte dat het ineens beter ging. Ik wilde ook alleen maar moeilijke liedjes spelen, Ruby my dear van Monk, zo mooi maar ook zo moeilijk. Dat was lang geleden.
Ik speelde er nooit meer op. Smoezen genoeg om het niet meer te doen. Geen echt goede plek om te oefenen -die tenor maakt wel een hele hoop herrie, geen tijd, en des te langer ik niet meer speelde, des te moeilijker het werd om er weer mee te beginnen.

De koper kwam binnen en wilde graag dat er ik er een paar toonladders op speelde. Ik had er voordat hij kwam een nieuw riet op gedaan en uit zenuwen, melancholie of andere oorzaken kreeg ik er geen zuivere noot uit. Ik zag de koper al bedenkelijk kijken... Met een ander riet ging het veel beter. Wow, wat klonk dat ding nog mooi.
En nu is hij weg. Ik hoop dat zijn nieuwe baasje hem een heel nieuw leven inblaast. Sentimenteel als ik me voel, zet ik In a sentimental mood op, van Duke Ellington met John Coltrane op tenor. Zo mooi kon ik toch nooit spelen.

Posted by hafred at 12:03 pm | Comments (2)

27 januari 2005

Journalistieke nachtmerrie

Voor interviews waren we twee dagen in België. Eerst in Brussel en vervolgens in Hasselt. De interviews neem ik altijd op met mijn iPod. In Brussel had ik een erg leuk interview van een uur met drie personen die uit verschillende plekken van België bij elkaar gesprokkeld waren.
Wachtend op de trein wilde ik het interview alvast op mijn Powerbook zetten. Aaaarghhh... Er was niks, er kwam niks, de iPod had niks opgenomen of niks opgeslagen... Paniek, ik vertrouw blindeling op die opnames en maak geen aantekeningen tijdens die gesprekken. Stom, stom, stom. Ik bel met een van de mannen, die wil nog wel even praten. De rest is al weg. Het tweede gesprek gaat ook leuk, maar heel anders, zonder de inbreng van de anderen. Na afloop reconstrueren Linda en het oorspronkelijke gesprek. De meeste dingen, krijgen we wel weer uit het geheugen geplukt, toch heb je het gevoel dat je de leuke uitspraken niet meer hebt. Zoiets had ik nog een keer eerder meegemaakt samen met een collega, waarbij we ook uit het hoofd het interview reconstureerden. Het gaat goed, maar het is onbevredigend.
De iPod liet het afweten. Last van de kou? Behoefte aan een iPod-sok? Geen idee. Vandaag deed de iPod of er niets aan de hand was en nam het interview gewoon op. Een raadsel.

Posted by hafred at 07:03 pm | Comments (2)

26 januari 2005

Even weg in België

Posted by Linda en Hans at 09:57 pm | Comments (0)

Hasselt, stad van kreukels en bont

Hasselt. De stad van de smaak en de mode, zoals ze zelf zeggen. Smaak? Veel bontjassen en veel Burberry. Even sta je in een etalage te kijken en je ziet 2, 3 dames in bontjas. Overal zitten ze. Zelfs in de bus, maar die is gratis in Hasselt, vandaar waarschijnlijk.

Oh ja... één mode tip voor de zomer: kreukels worden het deze zomer helemaal. Alles moet gekreukeld. Elke etalage hangt vol met gekreukelde kleren. Voor de dames dan. Gekreukelde herenkleren waren niet te zien.

Posted by hafred at 09:25 pm | Comments (1)

25 januari 2005

Oosterkerk (3) Volle maan

Posted by hafred at 06:17 pm | Comments (0)

Beroerdste dag

Ook voor de Knorrepos bracht maandag 24 januari 2005 niet veel goeds.

Posted by Mrs. Fredlee at 11:43 am | Comments (1)

De iPod monologen

Prins Hendrikkade, Amsterdam, ter hoogte van De Kluis.

Posted by hafred at 11:32 am | Comments (0)

24 januari 2005

Kastanjeboom vanuit de Fredlee's (1)

Toch nog sneeuw...

Posted by hafred at 06:19 pm | Comments (0)

Knorrepos in ballastwater

Probeer een knorrepos te kopen die nog wat ballastwater in zijn zwemblaas heeft. Vang het ballastwater op bij het schoonmaken van de vis. Dit dient om de vis later in te pocheren.
Verwijder de zwemblaas die voor het kenmerkende 'knorrende' geluid zorgt. Deze is bitter. Pocheer de schoongemaakte knorrepos ruim een kwartier in het ballastwater.
Reken per persoon een knorrepos van 15 cm.
Serveer de knorrepos met aardappels, groente naar keuze en een saus van het pocheervocht.
Mmmm...smullen!

Posted by hafred at 04:57 pm | Comments (0)

Knorrepoes ontdekt in Nederland

Posted by Mrs. Fredlee at 02:21 pm | Comments (6)

23 januari 2005

Groovy...

Gisterenavond in Zaal 100, in de Wittenstraat 100 trad Remarkably Groovy op. Met daarin Jan V. op trompet, eindredacteur supreme van de bladen die ik maak en Harold H. gitaarleraar van Rufus op gitaar. Veel foto's gemaakt met de nieuwe Nikon D70, om eens uit te proberen hoe die zich zou houdt in dit soort belichting. Helemaal niet kwaad, vind ik. Kijk voor voor foto's op http://homepage.mac.com/hafred/PhotoAlbum19.html
Voor de site van de band: www.remarkablygroovy.com

Posted by hafred at 08:34 pm

Movable Type

Nu ik een paar foto's op dit weblog heb staan, merk ik dat Movable Type ze als pop-up foto's afhakt. De onderkant verdwijnt. Mmmm... vreemd. Dat vereist studie, of, hoop ik handiger... advies.

Raar. Nu is het ineens over. Op mijn Powerbook werden de foto's afgehakt, op de PC niet, maar nu -ineens- is het op mijn Powerbook ook ok. Raadselachtig.

Posted by hafred at 06:46 pm | Comments (0)

Sneeuw op de Oosterkerk

Geen sneeuw vandaag, al was het wel voorspeld. Vast alleen maar in het noorden of oosten. Daar sta je dan de hele tijd voor klaar met je camera... Toch sneeuw op de Oosterkerk?

Posted by hafred at 06:18 pm | Comments (1)

22 januari 2005

Vanuit het raam (1)

Posted by hafred at 05:25 pm | Comments (0)

Oosterkerk met regenboog

Posted by hafred at 05:19 pm | Comments (0)

21 januari 2005

Eerste dag weblog

Voor de Fredlee's moest er vandaag dan eindelijk een weblog online. We hebben onze site bij lunarpages.com en daar hebben ze standaard voor weblogs onder andere Nucleus en Wordpress draaien. Ik probeerde ze alle twee. Nucleus bleef na installatie zeuren dat er nog iets uitgezet moest worden qua permissies, alle pogingen waren te vergeefs.
Wordpress werkte prachtig -out of the box- maar had een erg moeizame manier van het werken met foto's. Niet wat we wilden.
Toen installeerde ik Movable Type. Dat was wel even werken en wennen. In eerste instantie werkte het helemaal niet. db-directories die er niet waren, passwoorden die niet luisterden. Met hulp van Herbert van S. lukte het uiteindelijk wel, het waren haakjes in een script die er wel stonden, maar niet hoorden. Eindelijk een weblog. Nu nog dat $#@#!#@$! commentaar aan kunnen zetten. Maar dat is voor morgen. Eerst maar eens de handleiding lezen :-)

Posted by hafred at 10:28 pm | Comments (1)

Eerste Post

Dit is het weblog van de Fredlee's. Get your shot of Fredlee everday

Posted by hafred at 09:46 pm | Comments (3)